类别：餐饮与吧 来源: idc 室内设计装修 时间: 2011/11/28 15:12:00
设计·撰文/王严钧
工程名称：大力士牛冰淇淋餐吧
坐落地点：黑龙江，佳木斯，保卫路中段
面 积：350 m2
设计时间：2006.10
竣工时间：2006.12
摄 影：王严钧
从事室内设计这些年来，还从没碰到像大力士牛冰淇淋餐吧这么一个项目，因为这个名字让我强烈地感受到它应有的空间氛围和风格趋向，以至于在和业主的前期沟通中很快便确定了设计主题。选定以餐吧形象及与经营的有关的几种要素：选用米黄色为天顶色彩基调，局部外饰原始棚体，黑色的空效具一定神秘感；灯光以点光源为主，结合适度背景暗光，主要集中在客群活动较多的区域；冰淇淋制作因以牛奶为主料，大量的奶牛花纹符号造型，使空间增添一定的形象感，同时让人产生联想；冷艳的大红色与木材质结合，使空间与冰淇淋的冰爽感觉产生对比，增加一些温暖，并给餐吧空间带来了个性。
在功能布置上有意将平面进行适度曲折，有些迷离却不过分，在充分满足使用功能的前提下，以上述定位的“主题”为设计主旨，利用一切手段表达最终目标。
从门面设计开始就给人强烈的印象，斜置的店门适合北方城市冬季对室内的门厅温度要求，大幅奶牛花纹符号的中空玻璃富有动感，让店面充满生趣。门厅的入口处，是一个运用茶镜和水池制造的动感流水墙，清凉的体验油然而生，一至二层的楼梯由于空间功能的使用，利用钢结构的手法旋转与木方的组合，使不算宽敞的空间变的简约而富有形式，连接了上下空间关系，产生了灵动的感觉。
别致的店面，斜置的店门，给人以强烈的印象
适量使用的银镜，折射出的气度让空间产生一份静谧感
材质之间的和谐与对比，没有华丽的感觉，只有充溢着时尚的空间关系
简约而富有形式感的楼梯，连接了上下空间关系，产生了灵动感觉
室内空间除地面外采用了部分地砖结合大面积清水泥面。墙面及顶部涂刷大红、橘黄、米黄的彩色乳胶漆，由于光源不照射顶部，造型后余下原有的管道不必遮饰，涂上黑漆。垂吊零散的一些小挂饰，墙面及空间柱子的材质运用适量的银镜，折射的感觉却显得气度不凡，也增了一份静谧感。
考虑当地消费人群的特点，运用垂幔手段将部分人群划分进独立的卡台区域。材料的运用强调互相之间的比例秩序，材质之间的和谐与对比，没有华丽材饰，只有充溢着时尚的空间关系。
吧台区的设计主要注重满足功能与人性化的要求，吧台前设置了一个小表演台，可表演乐器或独舞。围绕周边就座的客人，可阅，可赏，是美的感悟，加强了空间的视觉。
从吧台旁看一层空间感的设计主线
营造意境的手法是抽象的
构成要素体现在包厢的空间里
二层材料的运用强调相互之间的顺序，运用垂幔，划分独立的卡台区域
至于意境的营造，其手法是抽象的，更为国际化，而不是符号的简单堆砌，元素的解构合成……是思想精确的表达，这种理念压缩了基本构成因素，包含了项目的精华，而且自始至终指导了设计过程，成为最终经营特征的附加值。