设计 梁志天
工程名称：香港W酒店“星宴”中餐厅
坐落地点：香港
面积：373 m2
设计时间：2010.08~09
竣工时间：2010.11
2010 年W 酒店在香港开设“星宴”中餐厅，这是W 酒店全球首次在酒店内设置中餐厅，作为全球大热的设计酒店，开设中餐厅当然继续一贯的独特路线。
此次的“星宴”中餐厅设计主题是“香港”，简单直接却不落俗套。摒弃中餐厅传统的金碧辉煌的概念，设计师以破格的现代手法重新勾画出香港街道的特色风貌，引领贵宾行走其间，体验狮子山下中西文化自然糅合、和谐共融的情怀，品尝传奇香港繁华都市的人文气息。
入口处的特高楼底，在巨型的屏风上装饰上招牌图像及极富中式意境的艺术品，令贵宾仿佛踱步于香港繁华的街道上
入口处的特高楼底，在巨型的屏风上装饰上招牌图像及极富中式意境的艺术品，令贵宾仿佛踱步于香港繁华的街道上
高楼底的天花墙上是手绘的街道图
酒吧放着深木色酒柜，配合同一色系的怀旧摆设，隐隐流露着上个世纪六七十年代的商店特色
通往主用餐区的长廊仿佛是香港街道的缩影
通往主用餐区的长廊仿佛是香港街道的缩影
设计师运用入口处的特高楼底，在巨型的屏风上不规则地挂上铜色的招牌图像及极富中式意韵的艺术品，令贵宾仿佛踱步于香港繁华的街道上。信步走进餐厅入口旁的酒吧，抬头可见天花上饰有铜锣湾街道的手绘画，酒吧则放着深木色酒柜，配合同一色系的怀旧摆设，隐隐流露着上个世纪六七十年代的商店特色。通往主用餐区的长廊仿佛是香港街道的缩影：一边为线条简约的卡式台椅，在玻璃吊灯下散发出时尚都会的气息；另一边的半开放式厢房则化身成一间间极富特色的小店铺，尽显本地文化色彩。店铺以屏风分隔，别出心裁的现代手法把雀鸟水果小店、书店、理发店及时装店等地方小店作主题，沿街商铺不规则地伸延与发展，乱中有序，配上特别的灯光效果，为整个空间增添玩味，同时展现店铺在小区内相互依赖、和谐并存的文化特色。
长廊尽头的墙上，不规则地饰上明亮的玻璃幕与LCD 屏幕，在真假海洋世界交错间，透视水中鱼悠然自得的神态，丰富视觉效果，令空间徒添生气。走过长廊，踏入多功能的主用餐区。此区可按宾客的需求，灵活地划分为两个小厅，两厅分别以香港中环商厦及九龙景观为主题，墙上饰上维港两岸的迷人景致，营造国际大都会的繁华气息，加上蓝色地毯上的鸟瞰街道图，犹如脚踏半空，置身摩天大楼之中。另外，餐厅又设有一间独立贵宾房，以鱼塘乡郊为题，一展香港独有的大自然风貌，让宾客沉醉于香江情怀中享用美膳，细味人生。
半开放式厢房化身为一间间富特色的小店铺，尽显本地文化色彩
半开放式厢房化身为一间间富特色的小店铺，尽显本地文化色彩
店铺以屏风分隔，别出心裁的现代手法把雀鸟水果小店、书店、理发店及时装店等地方小店作主题
灯光被刻意调得略显昏暗，配合灯光设计为整个空间增添玩味
灯光被刻意调得略显昏暗，配合灯光设计为整个空间增添玩味
主用餐区分别有两幅灯火通明的墙壁，正是中环商厦及九龙区的夜景，脚踏的地毯是鸟瞰的香港街道图
独立贵宾房以鱼塘乡郊为题
“星宴”的设计亦延续了梁志天先生的设计哲学“享受生活?享受设计”，将生活的体验融入设计，创造以人为本的生活空间。“星宴”的宾客在享受美膳的同时，亦能从设计中体验香港独一无二的文化特色。
图文提供：梁志天设计师有限公司