类别：餐饮与吧 来源: id+c 时间: 2011/7/12 14:48:00
设计 NOTE DESIGN STUDIO〔瑞〕
工程名称：泡沫咖啡（Café Foam）
坐落地点：斯德哥尔摩，瑞典
竣工时间：2009.10
街边的小咖啡馆，通常以温暖恬淡的氛围来吸引人们的注意,是电影最钟情的场景之一，可以在这里演绎出万千故事。这种平淡温馨的感觉，到了以设计见长的北欧，却又变幻出不一样的咖啡店哲学。在瑞典首都斯德哥尔摩就有这么一家咖啡店，在稀松平常的空间里，设计师通过对业主方要求的大胆构思，将一种激烈的情感包裹其中，创造一个平淡与激情并存的休闲空间，令人难忘。
这家名叫泡沫咖啡（Café Foam）的小店，由当地设计团队NOTE DESIGNSTUDIO操刀。这个由四个年轻人组成的设计团队，以轻松明快的室内设计风格见长，同时也在产品设计和建筑等领域有所尝试。他们总是通过对业主方的深入研究和互相之间的探讨，为其制定最合适的设计理念和品牌战略，以此寻找一种新的方式来强化品牌识别，增加业主方的竞争优势。
在泡沫咖啡的业主Michael Toutoungi找到设计师之前，他已经为这家咖啡馆设定好了设计主旨，即“这家咖啡馆的室内设计，需要让人第一眼看上去就有一种情感判断，喜欢或者讨厌，我们不需要一种可有可无的平淡设计”。
入口区
入口区以吧台为主。为客人提供休闲
平面图
吧台一端的墙面上有泡沫咖啡的图形识别标志
于是，设计师从构思之初起就在寻找一种极端的碰撞激情，以创造出一个创新的独特空间。最后设计师在斗牛士与斗牛的凶狠角斗中找到了设计的灵感，将这种极富冲击力的角逐抽象成设计精要。他们将决斗时的血腥隐藏在浓烈的色彩之下，大跨度的色彩配搭实现了业主方所想要的极端感。当热情奔放的西班牙风格嫁接到斯堪的纳维亚半岛后，由此产生的是一个生动俏皮而又沉稳浓烈的空间，提供一个更具识别度的咖啡休闲环境。
木色区域的总体布局与入口处的灰色区域相近
木色区域却设计有大面积的灰色色块，模糊了空间的界限
高低错落的各色挂灯点缀了整个空间
面对有限的空间，设计将其分割成三个部分，每个部分都有自己的主色调，但分布又不完全恪守空间规划。入口区域居中间，其主色调为灰色，一侧主色调为木色，另一侧为粉红色。奔放热烈的粉红色是对“斗牛”这一设计主题最明显的呼应。三个空间与三种颜色的配搭，打破空间界限互相延伸过渡。往往是一个大的色块从天花横贯墙壁至地面，却与另一个区域的主色调相呼应。这种互相冲撞的色彩嵌套，暗合了斗牛士与斗牛之间的相互争斗。入口区以吧台为主，除主吧台，还在沿街的窗口设置了一排吧台，供客人休息。粉红色的区域以小圆桌为主，让三五好友围坐一起，畅所欲言。粉红色的帷幔，在需要的时候，为客人提供些许私密。木色区域，除了延续了入口区的吧台，还设有其他零星吧台，搭配灰色的高凳，呼应了入口区域的主色调，同时亦设有小圆桌。
红绿黑白等色的玻璃灯，大小形状不一，错落有致地点缀在各个空间中。这些灯都是由设计师为了这个咖啡店特别设计的，在附近的玻璃厂由手工吹制而成。
粉红色区域的入口，即一个色彩艳丽的书架
奔放热烈的粉红色是对“斗牛”这一主题最明显的呼应
粉红色的区域以小圆桌子为主，让三五好友围坐一起，畅所欲言
粉红色的帷幔，在需要的时候，为客人提供些许私密
粉红色的帷幔，在需要的时候，为客人提供些许私密
（编译：和维）