类别：餐饮与吧 来源: idc 装潢设计 时间: 2012/2/9 10:35:00
设计 ／ 洪苍蔚
撰文 ／ 纪宜成 林美慧
工程名称：水馔餐厅
坐落地点：台湾省彰化县员林镇
面 积：640 m2
参与设计：许智强 纪宜成
设计时间：2005.03~2005.06
竣工时间：2006.01
摄 影：刘俊杰 纪宜成
在员林镇最繁华的中山路转弯，很习惯地不会期待什么特殊的风景。不过，却在最近，车子一转，眼前会出现一栋低调沉稳的清水模建筑。从建筑角边漫过大同路，喧嚣突地被抛在脑后，建筑静得像是一艘泊湾的扁舟，等待疲惫的旅人。
一个转弯到建筑身后，将车子引擎熄火于碧绿拂风的树群边角，建筑与公园遥相呼应。水馔餐厅位于员林镇主要道路上，基地有着两面性，一面对着大公园，另一面则对着主要道路。因应这样的基地条件，将建筑量体呼应主要道路的面，做成大阶梯状的户外景观。起承转合间既是空间的地，也是天，因而在室内，会看见应着阶梯的转折面而造成内部视觉空间的多面性。
混凝土墙纹路深浅而产生立体的触感，谱出材料与光影的对话
建筑量体呼应主要道路的北立面，做成大阶梯的户外景观
主（北）立面图
回头一望，楼板悄悄地悠然递降，仿佛一道绿意阶梯连接了彼端公园的悠闲氛围。踏进空间里，形厚浑沉的量体嵌于粉光混凝土地面，光线于落地窗外恣意流泄，建筑体木纹清水模表面丰富的纹路变化，因深浅而产生立体的触感，也因水域的柔色水纹，在看似理性的混凝土墙面上，谱出了材质与光影的对话。
一层靠窗座位区，可看见窗外的水域光与影的对话
一层沙发区，折板既区隔座位区，也成为室内的视觉元素
一层平面图
阶梯型的楼板设计，造就室内空间的多层次感
由二层挑空区看到一层柜台
折板一路延伸成为楼梯，二层楼梯入口处望向一层柜台