类别：餐饮与吧 来源: idc 装潢设计 时间: 2012/2/10 15:16:00
设计·撰文 ／ Tjep
工程名称：Fabbrica
坐落地点：荷兰鹿特丹
面 积：300 m2
设计时间：2005年
摄 影：Daniel Nicolas
在成功设计了Praq餐厅以后，我们又接到了新任务，设计一家位于鹿特丹港的新餐厅。这是一家意大利风格的餐厅，周边随处可见的工业化符号构成了这里主要的景观，我们决定将它命名为Fabbrica，因为在意大利语中Fabbrica就是工厂的意思。在设计中，我们将这里定义为一个特殊的工厂：一个为客人制造愉悦的，非常浪漫的地方。就像一般的工厂餐厅那样，在这里你也会发现长长的桌子和凳子，但不同的是，我们在这里运用了粉红色和淡草绿色等意大利冰激凌店惯用的色彩风格。烤炉被设置在一个巨大的容器中，其表面点缀着意大利风格的镶嵌图案。旁边钢结构中储满的木材，不但构成富有特色的墙体，而且也解决了烤炉的后顾之忧。这里的每一个细部，我们都力求将工业的力量感和柔和的颜色以及装饰性的元素完美的融合。
长长的桌子和凳子，勾起人们对工厂餐厅的记忆
餐厅标志
为情侣们设计的椅子，别具一格
工业化的魅力在这里得到完全的阐释
作为背景的花纹
对于那些真正体现19世纪仓库工业特点的元素，我们都原封未动地保留了下来，所有的结构都保持了最初的原始状态。比如说，我们将墙体完整地保留了下来，并在好几处墙的前面新做了玻璃护墙板，上面贴满了意大利风格的墙纸。这样一来，经过复杂的反射作用，那些墙面上的图案就好像是漂浮在了空间中，非常有趣。
漂浮在空中的花纹
储存满木材的钢结构，构成富有特色的墙体
平面图
炉子手绘图
近在咫尺的充足木材，解决了烤炉的后顾之忧
情侣们在我们的设计中得到特殊的礼遇，他们可以做在悬浮于餐厅中央的，像火车结构一样的椅子上享受浪漫时光。此外，我们还替Fabbrica设计了它的标志。这一设计看起来就好像一个纯手工制作的比萨，但是你也可以将之视作圆月，在夜晚照耀Fabbrica。
（Tjep是一个年轻的二人组，他们的设计涉及室内设计、工业设计、视觉设计等诸多领域。他们致力于将具有文化、情感价值的感念创新、功能和视觉美感的完美结合。）
（侯麦译 沈颖校）