类别：餐饮与吧 来源: idc装饰杂志 时间: 2011/8/15 16:46:00
设计 黄严仕 江姿莹 范树男
工程名称： 和硕联合科技公司员工餐厅
坐落地点：台北市北投区立功街76号
面 积： 2400m2
主要材料： 北美桧木， 钢彩漆， 卡拉拉白
大理石， 环氧树脂地坪，人造石
设计时间： 2008.07
竣工时间： 2008.12
摄 影： 吴启民 江姿莹
在接手该案之初， 业主便向我们提出了 “节能减碳、 健康乐活”的概念。 同时要求， 不仅要在空间设计上有种全新的体现，更希望能将所营造出的氛围， 进一步落实到每一员工的生活。
高科技公司的精华楼面常常都留给办公、会议、 生产、 研发及展示等重要部门使用， 而层高和采光等方面存在一些缺陷的空间往往留给一些辅助部门使用。和硕联合科技公司也不能例外，当做员工餐厅的空间为地下一楼， 解决空间的阴暗问题成为设计师首先需要面对的“破题”。 设计师所做是大刀阔斧地在联外道路方向打开了地下室的外墙， 规划了落地的大面开窗，原本长满杂草的土坡被外推成一个满铺实木的户外平台，沿着景观坡地设置脚踏车道连接至1F， 让踩着铁马上班的企业同仁们沿着坡道直达餐厅，从吃顿美好的早餐作为一天的起点， 温暖的自然光从落地窗洒进地下一楼，大量减少的人工照明， 宣示了健康环保的企业精神。
蚀刻卡拉拉白大理石LOGO
卡座区，离峰时段成为另一个半私密的公务洽谈空间
设计师大刀阔斧地打开地下室的外墙，大量的自然光沿着斜坡、落地窗进入室内
开放式教学厨房，员工不定期在此举办健康教练、同乐活动
开放式教学厨房，员工不定期在此举办健康教学、同乐活动
设计师以“广场”的概念看待整体空间架构，中央空透， 周围柱廊环绕， 顺着光线延伸出去的户外平台成为视觉端景，顺着柱廊串起不同的用餐空间， 在不同时间展现各异的面貌。 用餐尖峰时段， 热食、 轻食区全面开放， 环绕的柱廊为熙熙攘攘的人潮建立起空间秩序；离峰时段，柱廊内的卡座区成为另一个较为私密的公务洽谈空间。 为了响应环保议题， 所有灯具皆为LED， 并依时段分区控制。
每一区皆细心地设置洗手台及自动感应龙头
用餐区与户外平台视觉延伸，相互融合
广场中央的视觉焦点设置电视墙，播放每日菜单与产业新闻
用餐区与户外平台视觉延伸，相互融合
整个环境呈现极简洁白的调性，柱廊所使用的北美桧木衍生出自然的质感，与户外丰富的绿意充分糅合，因为设计师更希望在餐厅里强调“人， 才是主角”的空间意象。 轻食用餐区的另一端更规划开放式教学厨房，员工不定期在此举办教学、 同乐活动， 互相交流。业主本着照顾员工、 爱护地球的理想， 与设计师共同成就这样一个在科技产业链中常常被忽略、却也是最能体现企业精神的空间，在全球经济环境面临严峻考验的年代， 带来一份执著的温暖与价值。
户外平台，沿着景观坡地设置脚踏车道连接至1F
户外平台，沿着景观坡地设置脚踏车道连接至1F
户外平台，沿着景观坡地设置脚踏车道连接至1F