类别:餐饮与吧 来源: idc 室内中国 时间: 2011/9/9 16:21:00
设计┃张健
撰文┃薇拉
工程名称:METOO CAFE 蜜桃西餐厅
坐落地点:杭州金华路丝联166创意园(原杭丝联厂房)
主要用材:旧木材、旧砖、旧家具
面 积:约420 m2
设计时间:2008.04
竣工时间:2008.06
蜜桃(ME TOO)是我们杭州之行发现的一个小秘密。
一位朋友请我们吃饭,到了杭州,我们自然说要吃西湖醋鱼。
然而他说:“西湖醋鱼不好吃的。我带你们去另一个地方。”于是我们来到了蜜桃。
也许这里也曾经是他的秘密。
在我看过的所有的旧建筑改造里面,蜜桃西餐厅是最让人觉得亲切温暖的一个。这里原本是杭州丝联厂创意园区的一部分,它曾经是亚洲最大的丝绸工业基地,当时的厂房是由苏联人设计的,而蜜桃餐厅的整个空间是这个大厂房原来安放空调系统的地方。所以这里可以看到很多原来的管道、大风机、加热片、过滤网等。这样一个原本旧而空旷的厂房,经设计师的精心设计布置,即刻清新起来。
走进小小的庭院,枝繁叶茂的植物身后隐藏的就是白色的、仿佛带着淡淡奶油香味的蜜桃了。翠绿的植物、火红的花朵再怎么鲜艳漂亮,也抢不了蜜桃的风头。水蓝色的“METOO CAFE”就像是它的“皇冠”,昭示着她主角的身份。
水蓝色的“METOO CAFE"就像是它的“皇冠”
沿着厚实的、红砖铺设的小路就可以进入室内了
童话般剔透敞亮的阳光房
白色的木结构从旧有的墙面延伸出来与透明的玻璃完美结合
沿着厚实的、红砖铺设的小路就可以进入室内了。白色的木结构从旧有的墙面延伸出来,与透明的玻璃完美结合,塑造了一个童话般剔透敞亮的阳光房。在这里,每一扇门都是敞开的,犹如一位年轻漂亮的女主人微笑着迎接客人们的到来。阳光充裕的时候,坐在这里,一杯咖啡一本好书,就可以消磨一整个下午。雨天的时候,这里给人的感觉和完全封闭的室内应该更不相同。滂沱的大雨从玻璃上倾泻而下之时,又该是何种壮观伤感的场面呢?
设计师说,他在设计这个地方的时候用了一种很特别的手法——拼凑。就是利用一些旧材料、回收家具与原有厂房遗留的物件进行衔接,使其融合、协调,然后产生情调。于是我们所见的大部分材料都是干净但却陈旧的。地面上有些斑驳的、色彩不同的地板,上世纪七八十年代最普通的方方正正的靠背椅子,都让人不禁有想要怀旧的冲动。
可是,不要着急,你注意看那些大大小小的灯具了吗?它们简洁而且现代。这些极简风格的灯具给空间带来了时尚浪漫的气息,与那些代表着“过去”的陈设进行着一种时间和空间上的交流,让人沉醉。
主餐厅区小小的陈设台上摆放着各处搜集而来旧时的物品
极简风格的灯具给空间带来了时尚浪漫的气息
vip包厢看似相同,却还是在细节上体现了差异
vip包厢看似相同,却还是在细节上体现了差异
厂房的旧砖墙被刷成了白色,与进门处白色的木构架色彩一致,让空间的主调更加典雅恬淡。主就餐区小小的陈设台上摆放着各处搜集而来旧时的物品,那些旧电器、上世纪七八十年代人们熟悉的玩具,呼应着空间的主题。陈设桌上方,横向长条的镜子,在视觉上扩大了空间。
设计师保留了原本厂房所用的大风扇,它是这个旧厂房最有代表性的标志之一,记述着这个地方的过去,设计师就由它安静的诉说着与这里相关的记忆。
蜜桃的其中一道墙的中部被挖出了一个圆形的孔洞,长长的桌子延伸过去,给客人别样的会餐体验。
卫生间的外部看似简陋,可是推门而入也能让人有惊艳的感觉。偌大的落地窗用在了这里,外界青翠欲滴的植物就好像一帧巨幅的风景照片,让人有空间转换的错觉。
四个VIP包厢看似相同,却还是在细节上体现了差异,可供客人享受自己的私人空间不被打扰。
卫生间的外部看似简陋,可是推门而入也能让人有惊艳的感觉
设计师保留了原本厂房所用的大风扇,它是这个旧厂房最有代表性的标志之一
圆形的孔洞,长长地桌子延伸过去,给客人别样的会餐体验
蜜桃就是甜蜜的记忆,这里的主人希望来到这里的人,工作和生活都要像蜜桃一样甜蜜。而它也的确是这样一个简单、安静、让人流连的地方。大家在这里看书、聊天、享受美食,互不干扰。不同的人有不同的心境,惟一相同的就是对这个空间的喜爱和认同。当人们来此,如果因为爱上了这样的设计和环境,而忽略了美食,对于它的主人来说,是该遗憾还是满足呢?