设计┃Darryl Goveas
撰文┃陈霞 李欣
工程名称：ISSIMO餐厅
坐落地点：上海南京西路930号
竣工时间：2008.03
摄 影：吴永长
ISSIMO位于JIA Shanghai酒店的二层，地处上海静安区南京西路和泰兴路交接的黄金地段，面积约670 m2，整个二楼餐厅由三个主要部分组成:入口处的酒吧区、主用膳区和两个大小不一的私人用膳包房，其中酒吧区可容纳36位宾客，主用膳区可容纳60个座位，以及可供42位宾客享用的私人就餐包房。此外，ISSIMO还可作为100宾客的晚宴和200宾客的酒会使用。餐厅的室内设计是由驻香港的知名设计机构Pure Creative International的Darryl Goveas操刀，设计师在融入不同的文化背景情况下，形成了独特的室内氛围，设计不仅充满当代艺术的气息，还造就着浓厚的乡情，散发着独特的魅力。
楼梯踢面是红棕色条纹状的木地板，但楼梯的扶手侧面却是采用了与木质感相差甚远的镶满钻石切割式镜子，古朴与现代交织运用，并配有暗红色的手工艺感很强的金属栏杆，迷幻的色彩令人迷醉
楼梯踢面是红棕色条纹状的木地板，但楼梯的扶手侧面却是采用了与木质感相差甚远的镶满钻石切割式镜子，古朴与现代交织运用，并配有暗红色的手工艺感很强的金属栏杆，迷幻的色彩令人迷醉
楼梯踢面是红棕色条纹状的木地板，但楼梯的扶手侧面却是采用了与木质感相差甚远的镶满钻石切割式镜子，古朴与现代交织运用，并配有暗红色的手工艺感很强的金属栏杆，迷幻的色彩令人迷醉
入口及酒吧
一条镶满钻石切割式的菱形镜子并饰以铜装饰物的阶梯，由内敛而含蓄的地面入口一直通往具有瑞士农舍色彩的酒吧，这就是餐厅的入口。楼梯踢面是红棕色条纹状的木地板，但楼梯的扶手侧面却是采用了与木质感相差甚远的镶满钻石切割式镜子，古朴与现代交织运用，并配有暗红色的手工艺感很强的金属栏杆，迷幻的色彩令人迷醉。
拾阶而上，进入二层平面，首先映入眼帘的是酒吧区。餐厅的入口与酒吧区有机结合，宽敞舒适，与一般餐厅的入口区域截然不同，新鲜奇特而又充满期待。设计师将酒吧区域与走道设计分开，使酒吧成为一个独立的空间，既方便使用，也使得空间清晰高效。该区域的设计充分借助空间、装饰、色彩、造型等手段，呼应了一个“现代瑞士农舍”的主题。这主要归功于材料及装饰点缀的恰到好处的应用：舒适的皮革沙发、火炉用的圆芯木材、鹿角形的雕塑等等，而Tom Dixon的铜系列圆形灯罩、Jaime Hayon的Josaphine系列灯具以及Etienne de Souza操刀的贝母吧台，又都为这个小小的酒吧区增添了不少的现代气息，给人带来的不仅是感官冲击和精神震撼，也表现了十足的个性，大大升华了入口空间。从色彩的角度来看，斜纹木地板、用不同斜纹木质材料包过的墙面、皮革沙发和黑色藤椅，甚至包括布帘等，均选用了亮度较低的颜色，配合恰当的灯光效果，有力地渲染着酒吧的情调。但同时也不乏一些大胆的色彩的选用：紫色的地毯配有动感极强的白色流线，色彩亮丽的灯饰和墙上的艺术画，使得空间提高了亮度，成为酒吧的一抹亮色。
设计师将酒吧区域与走道设计分开，使酒吧成为一个独立的空间，既方便使用，也使得空间清晰高效。该区域的设计充分借助空间、装饰、色彩、造型等手段，呼应了一个“现代瑞士农舍”的主题
设计师将酒吧区域与走道设计分开，使酒吧成为一个独立的空间，既方便使用，也使得空间清晰高效。该区域的设计充分借助空间、装饰、色彩、造型等手段，呼应了一个“现代瑞士农舍”的主题
长约12 m的橄榄木吧台的不规则的外轮廓、纯粹的木质感,带来一种天然的、自然的感觉，另外稍显亮丽的颜色也使得这个正餐厅变得活泼很多
主用膳区
穿过特色的木走廊，进入到主要餐厅区。主餐厅宽敞而丰富，正式而略显活泼。首先映入眼帘的是一条长约12m的橄榄木吧台。这个吧台不规则的外轮廓、纯粹的木质感,带来一种天然的、自然的感觉，另外稍显亮丽的颜色也使得这个正餐厅变得活泼很多。吧台一侧是正餐区，另一侧则是开放式厨房。在此，宾客可以选择坐在吧台前，一边享受美食,一边观摩大厨技艺。
主要餐厅区
主餐厅的设计以简约为主，但为了配合历史建筑独特的魅力，建筑内采用了一些与之相呼应的元素：家具的选择除了前面提及的橄榄木吧台，基本都选择色彩感较为沉重的颜色，如设计精致的木地板、棕色的桌椅、操作台等;木地板的铺装方式也与历史建筑复杂的线脚取得某种方面的相似感。同时，为了体现“现代瑞士农舍”的风格，设计师花了很多心血,因为很多做法与酒吧区相似，在此不再重复。但需要强调的是，Tom Dixon的铜灯罩设计在这表现的极为得体，其形态活泼且有动感，充满现代气息。更重要的是，它合适的形态和尺度使其现代气息浓重而内敛，很好地跟历史感浓重的其他原色相结合。另外，墙上以树木为题材的黑白挂画，均出自纽约的著名艺术家及摄影师Michael Weber之手，更是为主要用餐区增添了迥然不同的独特环境气氛。
私人用膳区
ISSIMO于主要餐厅后方设有两个单独的包房餐室，为晚宴或酒会提供灵活的座位，并能调整空间大小形成3个区域，最多可容纳34位宾客。在主要餐厅旁边还有一个别致的雪茄区，可容纳8人左右，在那里的客人可以一边享受隐私空间，一边观看外面酒吧区及anti-bar的别样景致。餐厅更设置了可从天花拉下设计独特的布帘，以划分个别空间。这些设计，加上在改造过程中不断运用高科技及研制新工艺，使室内空间在材料运用上获得了新概念，为宾客提供了洋溢着画室的雅致私密空间。
私人用膳区
私人用膳区
午夜时分窗外夜色如水，点一杯咖啡，让淡淡的苦涩在口中萦绕，再细细地品味餐厅内的每一件小小的摆设、一张张独具匠心的艺术挂画。相识的人在热烈地交谈，素不相识的人自斟自酌，想着自己的心声……无论是斑驳迷幻的镜面玻璃，还是古朴浓郁的木质地板，在烛台吊灯的映照下，都散发着浓浓的“家”的味道。