设计 Kursat Ayabak Architectural
工程名称：卓美亚Zabeel Saray酒店
坐落地点：阿联酋 迪拜
占地面积：115 931 m2
开业时间：2011.01
Kursat Ayabak Architectural的建筑师耗费了3年的时间，将卓美亚Zabeel Saray酒店从最初的设计蓝图搬进了现实，这座酒店于2011年1月正式开业。设计的初衷旨在建造一座无可比拟的度假胜地，真实地再现土耳其奥斯曼帝国时期的宏伟与辉煌。
酒店坐落于迪拜卓美亚棕榈岛(Palm Jumeirah)的西翼，迪拜卓美亚棕榈岛(Palm Jumeirah)是迪拜最富盛名的人工岛屿，整个岛屿呈现棕榈叶的形状，站在岛上可以纵览阿拉伯海湾的美丽景致，它位于迪拜码头(Dubai MARIna)和卓美亚Madinat酒店之间，距离迪拜国际机场仅有35分钟的车程。延续了卓美亚集团向来奢华至极的设计风格，从饭店外观到内装，全都以真正的土耳其宫殿为其设计概念，除了挑高的天顶及圆顶拱门的设计，饭店内还大量采用原木及矿石为建材，以最华丽的原味舖陈出旧时帝国的气宇非凡。此外，在装潢饰品的选用上，则以土耳其工艺品、瑰丽的中东彩绘图腾、金碧辉煌的梁柱及巴洛克式水晶吊灯等为主，而这所有的细节所凝聚出的正是如宫殿般的奢华氛围。最近的电影《碟中谍4》也选择在这里作为外景拍摄基地之一，可见酒店的影响力。恢宏的建筑设计与规模、细致贴心的服务，以及与奥斯曼和阿拉伯风格主题的巧妙交织，则进一步展现了尊贵的皇式酒店服务住宿体验。
从海上遥看卓美亚Zabeel Saray酒店壮丽的外观
酒店的超大游泳池
酒店正门的入口走廊，极具波斯风格拱门
大堂入口的等候区，超大尺寸的幔帘从顶部垂下
大堂，金色的柱子彰显了这里的与众不同
大堂休闲区
大堂，灯具很有民族特色
餐厅及酒吧
在这座处处散发着文化气息的酒店内，有10家独一无二同时口味地道的餐馆、酒吧以及休闲区，提供不同口味的菜肴选择。
Lalezar是酒店内最富有标志性的餐厅之一，其灵感源于20世纪的土耳其奥斯曼帝国皇室，宾客在此可以品尝到更符合现代人口味的纯正土耳其菜肴。
Voi的设计风格展现着浓郁的上世纪20年代法国殖民时期越南风情。餐厅位于酒店大堂的左侧，供应的是最美味可口的越南菜。
Amala位于酒店大堂右侧，是宾客品尝传统印度菜的最佳选择。
Al Nafoorah作为一个正宗的黎巴嫩餐厅，有大量mezze和黎巴嫩经典美食可供来宾选择，另外还设有水烟露台，品味美食的同时，亦可以放松身心。
Imperium餐厅是一家全天候提供餐饮服务的巴黎小吃式餐厅，也受奥斯曼帝国的丰厚饮食文化启发而建。
Plaj的白天与黑夜有不同的气质，白天宾客可以选择不同品种的菜肴，品尝不同风味的美食；而当太阳沉入大海，夜色中的Plaj将会在海滩边供应最新鲜的海鲜和健康绿色的日本食物，从Plaj可以眺望整个迪拜卓美亚棕榈岛，美不胜收。
Al Nafoorah餐厅入口
Al Nafoorah餐厅
C Club气氛庄重
Amala餐厅
Voi餐厅，白色优雅大气
Imperium餐厅
Imperium餐厅的包间
Lalezar餐厅
Lalezar餐厅
Sultan's长廊的下午茶区域
会议及宴会设施
卓美亚Zabeel Saray酒店提供五个104 m2到110 m2不等的会议室，为了可以轻松容纳70人并且提供舒适的会议环境，会议室内配备了最顶尖科技的设施。酒店还配有剧院与活动中心（Mehteran Theatre & Event Centre），用以举办各种现场演出与活动，至多可以容纳379人，而酒店的私人影院则可以容纳30人，设备齐全完善。
私人影院
会议室
Mehteran剧院
泰丽丝Ottoman水疗
无与伦比的泰丽丝Ottoman水疗中心（Talise Ottoman Spa）占地面积达到8 000 m2，其中包括42个单独的水疗室和套房，8个水疗房，2个蒸汽房，3个桑拿房，以及雪房、暖池、淋浴和3个正宗的土耳其浴池（Turkish Hammam）。
水疗中心同时提供4个露天小屋，配置完备、装修豪华的健身房和健身中心，供有2个室内盐水游泳池，还包括休闲中心、男女美容中心以及Ixir spa café。
泰丽丝Ottoman水疗中心还另设一个VIP专区，提供5个额外的水疗房，1间餐厅，1个土耳其浴室，以及休闲中心、蒸汽房、桑拿房和淋浴房。
泰丽丝Ottoman水疗入口处
泰丽丝Ottoman水疗休息区
泰丽丝Ottoman水疗休息区
泰丽丝Ottoman水疗室
泰丽丝Ottoman水疗室
泰丽丝海滨水疗室
泰丽丝女士专用水疗室
健身及休闲
卓美亚Zabeel Saray酒店内设有网球中心，2个室内盐水泳池和健身中心，提供给入住宾客更多陆上、水上运动与休闲活动的选择。
酒店最引人入胜的真实一面则通过Mehteran Theatre得以充分展现，距离酒店主建筑一段距离的Mehteran Theatre内经常举办各种美妙绝伦的演出。当然，同时酒店内设的影院也可以让宾客在完全私人的环境下，尽情享受最新的影片。
对于那些追求更优雅的休闲活动的人而言，卓美亚Zabeel Saray酒店内的购物中心则有12家顶尖的精品店，可以让宾客享受购物的乐趣。
Voda吧夜景
客房及套房
占地面积达到115 931 m2的卓美亚Zabeel Saray酒店由毗邻海滩的6层楼酒店及405间布置优雅、设置完备的客房组成，其中包括42间套房，以及坐落于海滩边38间环绕着礁湖泳池的豪华别墅。所有的客房以及套房都拥有极美的海景，客房面积从40 m2到310 m2不等，房间内均配备高科技服务设施。其中4个房间配备了针对残障人士的特别设施，提供轮椅和其他特殊的便利设施。
高级俱乐部会所位于酒店中层，俱乐部成员可以使用更多的高级设施，从而为宾客停驻酒店的短暂时光更增添一份乐趣与享受。俱乐部会所全天提供各种免费的食物和饮料，在三楼还提供私人入住、退房服务，以及私人管家服务。
38座别墅散布在巨大的礁湖泳池周围，被郁郁葱葱的热带花园包围，别墅外的小径还可以直接通往私人海滩。
皇家客房内部
皇家客房的卫生间
高级俱乐部餐厅
高级俱乐部卧室
高级俱乐部浴室
普通客房，浓浓的中东风格
普通客房，浓浓的中东风格
普通客房，浓浓的中东风格