由全球最大的陶瓷生产商广东新中源集团携手《家饰》杂志，引领了一场来自米兰席卷整个意大利的设计盛宴。来自意大利、享誉全球的极简风格设计大师茂罗·里帕里尼先生来到中国带来他的精彩演讲《从建筑到室内——设计中的中西合璧》。“新中源”国际大师对话中国高峰论坛——南京站，于2013年5月16日在南京万达希尔顿酒店举行。茂罗·里帕里尼与南京东南大学教授高祥生先生，以及南京的设计师精英们共同就“寻根设计”进行了探讨，并展开了“走进新江南”的主题讨论。
论坛结束后《id+c》副主编孔新民先生对茂罗·里帕里尼先生进行了采访:
id+c:在设计中融入当地的文化是不是一贯的设计手法？
茂罗：理解当地的文化对于设计很重要，我会通过眼睛的观察和头脑的分析再呈现在作品当中，避免单纯的将一些当地文化元素直接呈现在作品中，首先要进行分析理解再试着去运用它。在我的欧洲或者意大利的作品中，对设计作品的地点、周边环境和用途等都会进行了解之后再进行设计，这样才能协调设计中各方面的关系。我设计作品的方式就像蜜蜂采集花粉的过程，在不同的花中去采集花粉进行酿蜜，而这些花又会重新产生花粉。建筑师像蜜蜂一样，要知道自己的方向和目标，建筑师有时候像心灵师，需要明白客户的需求；建筑师有时候又像艺术家，需要结合很多艺术元素，使设计感觉更加丰富。
id+c:对当下比较火的“新东方主义”怎么看？
茂罗：这是设计发展的一种必然性，当偏东方的设计发展到一定的程度它又会转向西方，近几年在室内设计中作品比较偏向东方化，运用了较多的东方的元素。这类型的设计更适合于阿拉伯和亚洲的一些国家，这是一种超越极简风格想要呈现更纯粹和本质的设计。室内设计中的一些装饰，在满足功能需求的同时也注重它的美观，它不再趋于表面化，更加注重深层次的表达。
id+c:对餐厅设计有一些什么想法？
茂罗：餐厅不仅仅是一个就餐的地方，就建筑的整体而言希望可以给顾客提供全方位的一种享受，在我的设计中希望让顾客仿佛置身于一段愉快的旅途中。餐厅的面积的大小并不妨碍氛围的制造，面积大的餐厅可以布置更多的场景，但是像日本一些小餐厅同样也给顾客一种温馨的感觉，让人仿佛置身于天堂。有时候吃饭是为了生理需要，但有时候是为了享受生活。比如上海的天地一家和杭州的天地一家，虽然它们的设计风格完全不一样，带来的视觉感受也完全不一样，但是当顾客进入餐厅之后，会完全融入到餐厅设计的氛围当中，给顾客带来一种浑然忘我的体验。
id+c:对于杭州“天地一家”的经营不善有什么看法？
茂罗：杭州“天地一家”是我在中国的第二个设计也是我最为满意的作品之一，但是因为一些原因关闭餐厅也是没有办法的事情。
id+c:如何理解极简主义？
茂罗：极简主义主张追求平衡，会给人感觉比较冷漠，但是在我的设计中更多的是追求极简主义的一种精髓，会给人感觉比较亲近，虽然作品风格属于极简主义，但给人的感觉还是温暖的。平衡很重要，但不代表静止，设计中的平衡也会随着时间而变化，但是本质还是不变的。一件极简主义的设计作品如果不能随着时间的变化而变化就属于一个死的建筑。媒体定义我的设计属于一种比较自然的极简主义。