设计师蒋建宇
简介：
宁波宁海人氏
1994年大学毕业
2001年组建大相艺术设计公司
2011年组建大相莲花陈设艺术公司
编者按：在设计界的交流活动中经常被问起，国内什么城市本土的设计力量比较强大。在我看来，不是孕育了装饰巨无霸的金螳螂的苏州，而是聚集了来自全国各地精英的深圳和诗情画意的杭州。这两个城市虽然气质截然不同，深圳设计师相对商业，杭州设计师内敛一些，但他们都有一批设计名师，如深圳的“十人”、杭州的“四陈一张”。这些代表性设计师是我们了解这些城市设计面貌的窗口。比较巧合的是，这两个城市的新生力量都不太强大，不知道这是否是影响的焦虑。当然，近年来，这一状况有所改变，深圳及杭州的一批新生代设计师正浮出水面。在我看来，杭州新生代设计师的代表人物有张健、朱晓鸣、周伟、蒋建宇等。相比而言，设计界对蒋建宇应该比较陌生，他的设计以餐厅及酒店为主，初步形成了可以命名为新东方的设计风格。虽然他的风格还不十分成熟，但至少我们可以从中看到属于中国的设计语汇，我们期待这一语汇的成熟。
id+c:设计界可能对你了解不多，先简单介绍一下自己吧？
蒋建宇：我一直都非常喜欢画画，大学学的是美术教育，在这期间，我涉猎了比较多的领域，这对我现在从事的设计工作产生了比较大的影响。毕业后，我从事了1年的教学工作。做设计属于半路出家，但一直坚持下来，并且越来越迷恋这一行业，现在似乎也转不了行了，越来越离不开了。
id+c:在你的设计作品中，餐厅占据了很重要的分量，你是如何理解餐厅设计的？
蒋建宇：餐厅与其他一切的人活动的空间是一样的。一个人对某个特定空间的期望值决定了一个空间的发展方向，而一个空间的发展方向最根本的是要考虑这个空间是拿来给谁使用的。而餐厅设计也是如此。最根本的是要考虑以下几点：
1、菜品定位、消费群定位、人均消费定位这三要素与装修定位的关系。比如不同的定位应考虑不同的餐厅装修格调、氛围、光线、服务方式、餐位数量、细部服务功能的配比，甚至人均餐位的桌面大小比例；
2、餐厅所处的城市消费习惯及相对审美情趣；
3、餐厅的面积、餐位数、营收比之间的测算；
4、最后才是餐厅的装修效果。而效果又应是由以下这5点组成：所看到的环境及美食的形态、所闻到的美食的香、听到的环境音乐、所感受到的环境舒适度、意识上的综合享受；
5、而最重要的是，餐厅设计的目标是尽可能让餐厅的投资方有丰厚的回报。
id+c:在我看来，你的设计风格非常明显，走的是新东方的路子，你是如何理解你的设计风格的？
蒋建宇：我们并没刻意去经营设计风格。可能是因为团队就像一个人一样，会有一定的个性和价值取向性。所以我们做的空间会有一个程度上的风格化，而我们对东方主义的理解似乎一直很模糊。如果要用词句表达的话，似乎可以这么理解：我们生于斯，长于斯，浸染我们东方的文化，就像一个孩子受到父母耳濡目染的影响，那是一种具有独立审美趋向的、自我的、时代的、精神层面上的东西，而不仅仅是一些简单的程式化的符号组成的东西。
id+c:软装设计是目前设计界讨论的热点问题，而你也在前年成立了自己的软装公司，你设立软装公司的初衷是什么？你是如何理解软装设计的？
蒋建宇：当初成立软装公司的目的是完善自己公司的项目，让项目看起来似乎更接近最初的预期。在我看来，软装公司一直是属于配套部门，软装在室内设计中的作用就像家长对一个孩子作用那样。做好室内设计就像你生了一个漂亮健康的孩子，而做好软装配套就像家长对一个孩子的教育、培养。所以我们理解的室内设计和软装的关系就像先天的基因和后天的培养调教，那是一个作品不能分离的。
id+c:在你看来，一件作品是否优秀的标准是什么？
蒋建宇：在我看来，好的作品必须是健康审美的导向，应该经得起沉淀，应该被空间的受众接受，且对受众有某些审美提升，并且应该能体现设计师的独立思想的，而不是随波逐流。
id+c:在你的职业生涯中，哪些人对你产生过影响？
蒋建宇：一直以来，我比较喜欢八大山人、黄宾虹的画。设计方面，我比较喜欢赖特的设计，还有一些简单易懂的小园林。